У Монастирищенському районі виробляють голландський сир

Сир Гауда та домашнє масло виробляють селяни в с. Сатанівка, що на Черкащині, інформує телеканал новин “ICTV“.

Місцеві жителі об’єдналися в кооператив і почали виробляти сир Гауда та масло. Сюди за вигідною ціною здають молоко, з якого ж самі виготовляють екологічну продукцію. Обладнання придбали завдяки європейській програмі. ЄС спрямував 80 % коштів, решту зібрали члени кооперативу.

Нині у цеху працює чотири людини. Кооператив працює над сертифікацією, а наступного року хочуть виграти тендери та постачати продукцію у школи, садочки та лікарні.