На Черкащині зафіксували три випадки отруєння дикорослими грибами, один із них – смертельний

Опубліковано: 25.10.2021
На Черкащині зафіксували три випадки отруєння дикорослими грибами, один із них – смертельний

Цього року в Черкаській області вже зареєстровано три випадки отруєння дикорослими грибами, внаслідок яких постраждали три особи. Це жителі селищ міського типу Драбів, Катеринопіль та Чорнобай. 29-річний чоловік із Катеринополя внаслідок отруєння грибами помер.

Про це повідомляє пресслужба Головного управління Держпродспоживслужби Черкаської області.

Як запобігти отруєнню дикорослими грибами, які симптоми і що робити при появі перших ознак отруєння – про це розповіла Юлія Сокирка, начальник відділу державної санітарно-епідеміологічної експертизи та адміністративних послуг управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області.

Щоб уникнути отруєння грибами, необхідно:

– чітко знати морфологічні ознаки їстівних та отруйних грибів, характерні відмінності між їстівними грибами та отруйними двійниками;

– не збирати невідомих грибів, брати до кошика тільки ті гриби, стосовно яких відсутні сумніви, що вони їстівні;

– не купувати дикорослі гриби на стихійних ринках, у місцях несанкціонованої торгівлі;

– дотримуватися правил зберігання та кулінарної обробки.

Не рекомендовано вживати гриби, навіть якщо ви впевнені в їх якості, жінкам у період вагітності і грудного вигодовування, дітям до 12 років, людям літнього віку.

Ознаки отруєння грибами можуть проявитися як через 30 хвилин після споживання, так і протягом декількох днів.

Основними ознаками отруєння грибами є нудота, блювання, різкий біль у животі, діарея, можливе запаморочення, поява галюцинацій та марення.

При появі перших симптомів отруєння промийте шлунок водою, випивши кілька склянок кип’яченої води, та прийміть сорбенти.

Найголовніше — терміново звернутися за медичною допомогою.

Джерело: Про Все

No Comments

    Leave a Reply

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.